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你知道清代太监进补阿胶吗?

2011-10-21 16:53:42 本文行家:芯瑜小小

晚清时期,因为清王朝与阿胶割不断的渊源,阿胶成为当时达官贵人自享和馈赠友朋的时尚礼品,得之者往往喜出望外。但崔玉贵是个例外,因为他是二总管,取用阿胶极其方便,也极其随意。

阿胶阿胶


        太监是中国历史上的一类特殊人群。大多数人可能对崔玉贵感到陌生,但他的顶头上司大太监李莲英,却是个遗臭万年的厉害角色。

        《清宫医案研究》记录了清代宫廷内的诊断记录与用药记录,其中一部分谈到崔玉贵。原来这崔玉贵一到秋风乍起,便咳嗽,发脾气,烦躁,而且容易感冒。所以崔玉贵一到秋季,就开始大量食补阿胶。

        《清宫医案研究》说道,这些毛病,很多太监都有,有些像我们现在所说的职业病。那么为什么太监们容易在秋季感冒咳嗽,心气烦躁呢?

        当时的御医说,是因为太监们独特的生理和心理处境所决定的,容易郁积肝火。

        这话看起来有道理,但还不够通达明白。太监们服务的场所以及对象,有众多的美女,她们在理论上都是皇帝的老婆。所谓理论上,是考虑到皇帝的身板和精力,但不论他如何生猛,是不可能宠幸每一个人的。用太监这类非标准的男人,皇帝才能放心。但太监们内心的郁闷,却在宫廷内的各个角落里生长。

        所以,有条件的太监,比如像崔玉贵,对进补之道就极其讲究,作为自己暗淡生活的补偿。在崔玉贵的进补清单里,人参与阿胶是最常见的贵重补品。

        进补阿胶,不单纯是那些不男不女的太监,真正的大客户是宫廷内的寂寞宫花。所以看当时的医案,常有“补血疏肝”的措辞,而主要的成分,就是阿胶。上有所好,下必从焉。宫中以阿胶为贵,到了民间,阿胶自然就贵不可言了。

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